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BUFFET

Receber bem
tem sabor.

Da mesa de entradas ao jantar, um cardápio alinhado ao estilo da festa e aos seus convidados.

Aparador com saladas e entradas para o buffet

PARA COMPARTILHAR

Uma boa festa
também se vive
à mesa.

Escolha o formato do serviço. A equipe da Ki Festa ajuda a compor o cardápio e os acompanhamentos de acordo com o evento.

Explorar o cardápio

CARDÁPIO KI FESTA

Encontre os sabores
da sua festa.

Do primeiro petisco à sobremesa, veja as opções em um só lugar. Com a nossa equipe, você escolhe a composição que combina com o seu evento.

Estações adicionais

Conte qual estação gostaria de oferecer. A equipe avalia o cardápio, a estrutura e a disponibilidade para o seu evento.

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Entradas e frios

Duas composições para começar a receber.

Modelo 1

  • Presunto
  • Muçarela
  • Queijo prato
  • Salame
  • Azeitonas pretas e verdes
  • Tarteletes recheadas
  • Torradas
  • Patê de alho

Modelo 2

  • Presunto
  • Salame
  • Copa
  • Lombo
  • Muçarela
  • Queijo prato
  • Provolone
  • Gorgonzola
  • Azeitonas pretas e verdes
  • Tarteletes recheadas
  • Pães
  • Torradas
  • Caponata de berinjela

Barquetes e patês também podem compor a mesa de frios, conforme a proposta.

Coquetel e boteco · Sabores em Festa

Coquetel & Boteco: um cardápio para circular, conversar e aproveitar a festa.

Este cardápio é composto por 15 opções de petiscos, escolhidas entre os salgados, porções quentes, mini lanches e finger foods abaixo. Montamos a seleção com você, considerando o estilo do evento e as preferências dos convidados.

Salgados clássicos

  • Coxinha de frango
  • Mini coxinha de frango com catupiry
  • Croquete
  • Risoles de creme de milho
  • Risoles de presunto e queijo
  • Risoles de queijo
  • Bolinha de queijo
  • Enroladinho de presunto e queijo
  • Enroladinho de salsicha com batata palha
  • Esfirra de carne
  • Esfirra de frango
  • Esfirra turca de carne com limão
  • Quibe tradicional
  • Quibe com catupiry
  • Quibe no palito com fondue de coalhada artesanal à parte
  • Quibe com coalhada, geleia de pimenta e hortelã
  • Espetinho de frango

Especiais

  • Ouriço de frango — massa de batata e frango com requeijão, envolta em macarrão cabelo de anjo
  • Pérola de queijo — mix de quatro queijos envolto em macarrão cabelo de anjo

Trouxinhas

  • Romeu e Julieta
  • Maçã com canela
  • Presunto com abacaxi
  • Nozes com doce de leite
  • Damasco, ricota e passas
  • Ricota com nozes
  • Brócolis com queijo
  • Calabresa
  • Frango com catupiry

Quiches

  • Quatro queijos
  • Quatro queijos com geleia de morango
  • Caprese
  • Alho-poró
  • Brócolis com queijo e cream cheese

Cestinhas, barquetes e especiais

  • Cestinha de strogonoff
  • Cestinha de brócolis
  • Cestinha de frango com castanhas
  • Barquete de frango
  • Barquete de palmito
  • Beirute de brócolis com bacon

Petiscos quentes e acompanhamentos

  • Isca de frango
  • Isca de carne
  • Fritas
  • Fritas com cheddar e bacon
  • Nuggets
  • Calabresa acebolada
  • Dadinho de tapioca
  • Rolê de tilápia com provolone
  • Rolê de tilápia com bacon
  • Tirinha de tilápia
  • Mandioca frita
  • Tirinha de frango com molho de queijo

Mini lanches

  • Mini smash (pão, carne, queijo e molho)
  • Mini X-salada
  • Mini pizza
  • Mini pastéis

Molhos para acompanhar

  • Molho barbecue
  • Molho tártaro
  • Geleia de pimenta

Os recheios de croquete, rondelli, mini pizza e mini pastel são alinhados com a equipe.

Finger foods

Pequenas porções para acompanhar a festa, com a seleção definida na proposta.

Finger food · escondidinhos

  • Carne seca
  • Queijo
  • Presunto e queijo
  • Calabresa
  • Frango com catupiry
  • Quatro queijos

Finger food · massas e porções

  • Rondelli
  • Mini batata gratinada
  • Fricassê de frango
  • Penne ao molho sugo
  • Penne ao molho branco
  • Penne ao molho rosé
Jantar

Uma sugestão de cardápio para reunir os convidados à mesa.

Esta composição é um ponto de partida. Podemos personalizar pratos e acompanhamentos de acordo com o gosto dos anfitriões e o perfil dos convidados, alinhando a seleção na proposta.

Sugestão de cardápio

  • Arroz branco
  • Lagarto ao molho madeira
  • Filé de frango grelhado
  • Molho de queijo
  • Lasanha quatro queijos
  • Fritas
  • Saladas de folhas e frutas
Churrasco

Uma sugestão de carnes, acompanhamentos e saladas.

Esta composição é um ponto de partida. Podemos personalizar carnes e acompanhamentos de acordo com o gosto dos anfitriões e o perfil dos convidados, alinhando a seleção na proposta.

Sugestão de cardápio

  • Arroz branco
  • Arroz à grega
  • Contrafilé
  • Linguiça toscana
  • Filé de peito grelhado
  • Farofa
  • Molho barbecue
  • Patê de alho
  • Pão de alho
  • Vinagrete com cebola roxa
  • Saladas de folhas
Sobremesas · Bolos

Sabores para celebrar também na sobremesa.

Sabores

  • Brigadeiro
  • Beijinho
  • Ninho
  • Prestígio
  • Floresta negra
  • Floresta branca
  • Brigadeiro de morango
  • Sensação
  • Doce de leite
  • Abacaxi gelado
  • Pêssego gelado
  • Mousse de maracujá
  • Mousse de limão
Sobremesas · Doces

Clássicos e tortinhas para compor a mesa.

Sabores

  • Brigadeiro
  • Beijinho
  • Bicho de pé
  • Casadinho
  • Cajuzinho
  • Leite ninho
  • Trufa de chocolate
  • Trufa com cereja
  • Tortinha de limão
  • Tortinha de morango
  • Tortinha de maracujá
Bebidas

Opções para completar a proposta.

Bebidas

  • Refrigerantes tradicionais e zero
  • Suco de laranja
  • Água mineral com e sem gás em garrafinhas de 500 ml

Chopp e bar de drinks também podem compor a proposta.

Os itens, sabores e quantidades são definidos na proposta personalizada. Informe restrições alimentares e preferências no primeiro contato para avaliarmos a composição do cardápio.

MONTE UMA IDEIA PARA SUA FESTA

Seu cardápio,
do seu jeito.

Escolha as opções que gostaria de incluir. A equipe da Ki Festa confirma a composição, a disponibilidade e os valores na proposta.

01 · Entrada

Escolha um modelo ou deixe para definir com a equipe. Ver as entradas

02 · Prato principal

Escolha o formato que mais combina com a festa.

03 · Sobremesa

Como prefere encerrar o cardápio?

04 · Bebidas

Selecione todas as bebidas que gostaria de oferecer.

05 · Serviço das bebidas

Escolha uma das duas formas de serviço. A água é sempre servida em garrafinhas de 500 ml.

As escolhas são uma referência para o orçamento. O envio da mensagem não reserva a data nem confirma o cardápio.

Entradas e frios
Petiscos quentes
Coquetel

O PRÓXIMO PASSO

Vamos dar forma à sua festa?

Conte sua ideia. A gente prepara uma proposta para o seu momento.

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